Начин на приготвяне
В голяма купа с миксер се разбиват яйцата и захарта. След това към тях се добавят кисело мляко, брашно, ванилия, бакпулвер, олио и разтопено краве масло.
От сместа се отделя в малка купичка и се разбърква с какао.
Към останалата смес се добавят нарязаните на ситно сушени плодове и бадеми (бадемите се обелват лесно, като се пуснат за две минути във вряла вода).
В малки формички (може и в голяма форма за кекс) се изсипва от сместа и отгоре се добавя по 1 ч.л. от какаовата смес. Формичките се нареждат в тава и се пекат на 170 градуса за 20 мин.
