Начин на приготвяне
Обелете бананите, начупете ги на парчета и ги сложете в блендер.
Прибавете натрошените бисквитки, рикотата, киселото мляко, канелата, какаовите зърна и сусамовия тахан. Блендирайте.
Сместа разпределете в чаши или десертни купички. Гарнирайте с натрошени ядки или какаови зърна.
Оставете в хладилник да стегне за около час и сервирайте банановия крем за десерт или закуска.
Банановият крем с рикота без захар е готов.
Бележка:
Ако е за деца, не е препоръчително да слагате в крема какаови зърна. Може да ги замените с рожково брашно или просто ги пропуснете.
