Постна зеленчукова супа

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Постна зеленчукова супа1 / 3
31/08/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4-5
"Нищо не повдига настроението и тонуса така, както купа топла зеленчукова супа!"

Необходими Продукти

  • картофи - 3 броя
  • моркови - 3 броя
  • грах - 1/2 ч.ч.
  • зелен фасул - 1 - 2 шепи почистен
  • нахут - 2/3 ч.ч. от консерва
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - 1/2 к.л.
  • олио - 4 с.л.
  • къри - 1 к.л. по желание
  • фиде - 2 шепи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете картофите и морковите и ги нарежете ситно.

Заедно с почистения зелен фасул, граха, нахута ги сипете в тенджера под налягане и долейте достатъчно топла вода.

Прибавете олио и затворете тенджерата. Оставете да се вари 15 минути след завъртането на винтила.

След това охладете тенджерата отворете и добавете подправките и фидето.

Върнете постната зеленчукова супа за 6-7 минути на котлона да се довари.

След това я снемете от котлона и по-желание добавете малко скълцан пресен лук или магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.9
52
46
33
20
10
Дай твоята оценка: