Начин на приготвяне
Елдата се вари в подсолена вода докато зрънцата изпукат. Отцежда се водата, ако не е извряла или попила.
Нарязват се чушките, маслините и авокадото. Пускаме една чаена лъжичка масло да се разтопи.
Прехвърляме в чиния подходяща за печене. По краищата подредих накъсан сух хляб.
Залях с яйца, сирене и кисело мляко, запекох за около 5 минути на парти грила.
Естествено ястието може да се приготви във фурната с по-голямо съотношение продукти.
Аз използвах малкото останала елда, сварена предния ден с друга цел.
