Начин на приготвяне
Разстелете бутертестото. Разрежете го на правоъгълници с желаната от вас големина.
Намажете леко всяко парче с малко майонеза/горчица или микс от двете. Не прекалявайте с количеството - само колкото леко да се покрият и до краищата.
Натрошете сиренето и го объркайте с 1 яйце. Овкусете пълнежа с малко сол, черен пипер и чубрица. Разпределете от него във всяко парче бутертесто.
Затворете бутерките със сирене, като леко притиснете крайчетата. Направете по повърхността на всяка леки прорези с нож. Отгоре намажете с разбито яйце с малко олио.
Подредете ги в тава с хартия за печене и ги изпечете до порозовяване на умерена фурна.
Коментари