Начин на приготвяне
Загрейте фурната на максимална степен.
Сложете доматите в малка тава, посолете ги и полейте със зехтина. Запечете ги за 45 минути, като периодично ги разбъркайте, докато се свият и набръчкат.
Сложете руколата в купа и овкусете с щипка сол, балсамов оцет и зехтин, добавете и изпечените чери доматчета.