Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на кубчета, морковът се нарязва на полумесеци, червената чушка - на ленти.
Загрява се олио в тенджерка, задушават се лук, моркови и чушка, докато омекнат. Прибавят се кубчета картофи и нарязан домат.
Налива се топла вода да покрие продуктите и оставяме супата да ври на умерен огън, до готовност на картофите. Подправя се със сол и нарязан магданоз, сипваме начупено фидето.
Готви се, докато омекне 7-8 минути, и сервираме топлата зеленчукова супа с лъжица лимонов сок! Постната супа без застройка е готова.
Вкусно и подходящо ястие за пости!
