Начин на приготвяне
Изваждаме маслото и крема сиренето предварително от хладилника да омекнат.
След това ги смесваме и добавяме брашното с кашкавала и подправките. Става меко и приятно за работа тесто.
Оставяме в хладилник за известно време да стегне.
Вадим го разточваме на тънка кора и режем както ни е кеф.
Нареждаме в тавата леко раздалечени, мажем с разбито яйце, поръсваме със сусам и печем соленките на 250 градуса отгоре и отдолу за 6-10 мин. в зависимост от фурната ви.
Ако ви остане тесто, спокойно го прибирате в хладилника до 1 седмица.
Може и да се замрази занапред.
Елементарните соленки са готови.
Коментари