Начин на приготвяне
Сваряваме лещата заедно с ситно нарязаните лук и морков.
10 минути преди пълното сваряване на продуктите, добавяме булгура, червения пипер, куркумата и олиото.
2 минути преди свалянето от огъня подправяме със сол, ситно нарязания чесън и останалите подправки.
Това е едно простичко, но вкусно и здравословно ястие за любителите на вегетарианската кухня.
Приятен апетит!
