Начин на приготвяне
Яйцата, захарта и олиото разбиваме на пяна. След това намазваме тава с олио и нареждаме два пласта кори. Отгоре слагаме от плънката.
Следва пак ред кори, ред плънка, докато свършат корите. Трябва да сме оставили част от плънката за намазване отгоре.
След като сме наредили всички кори и сме намазали отгоре с плънка, нарязваме баницата, заливаме я с разтопеното масло и печем за 20-25 мин. на 180-200 градуса.
Приготвяме си и захарния сироп.
Сладката баница трябва да е изстинала, за да я залеем със също изстиналия сироп.
