Начин на приготвяне
В купа смесваме крема сирене и риган, разбърква се добре.
Всяка филия се намазва с получената паста и върху голяма чиния се нареждат като венец.
Украсява се с листа свежа къдрава салата, срязани на две чери доматчета, кръгчета морков, оформени като цветенца, и снежинки от кашкавал.
От червената чушка се изрязва панделка и поставяме в долната страна на венеца. Поръсваме тук-там с малки кубчета чушка и кашкавал.
