Начин на приготвяне
Обелете и нарежете крушата на кубчета. Напръскайте с лимонов сок, за да не потъмнява и полейте с меда, така че парченцата да се обвият с него и го поемат.
Горгонзолата направете на същите или приблизителни по големина кубчета.
Нанижете на тънки клечки, редувайки - круша, горгонзола и пак круша.
Поднесете на изискана трапеза украсявайки с листенцата рукола и в компания с хубаво вино.
Добър апетит!
