Начин на приготвяне
Почистваме и измиваме добре бутчетата.
В купа поставяме чашата мед заедно със соевия сос и ситно нарязания чесън, червения пипер и солта.
Поставяме в марината самите бутчета и оставяме така за едно денонощие.
На другия ден вадим и поставяме на запаленото и загрято барбекю.
Печем от двете страни до готовност.