gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Солено Руло»Ефектно руло от тиквички с крема сирене

Ефектно руло от тиквички с крема сирене

Кулинарна мрежаКулинарна мрежа
Джедай
5954k1k2k
Ефектно руло от тиквички с крема сирене
Снимка: Кулинарна мрежа
1 / 4
22/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
"Направо плаче за бутилка хубаво бяло вино и хубава компания, не мислите ли?"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 бр. средни
  • яйца - 3 бр.
  • олио - 1 с.л., може и зехтин
  • лук - 1 глава червен
  • кимион - 1 щипка
  • крема сирене - около 70 г или 1/2 опаковка
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се настъргват на едро ренде, поръсват се с морска сол и се оставят за около 20 минути, за да се отцедят от водата. Добавя се ситно нарязаният лук и предварително разбитите яйца.

Продуктите се омесват много добре, добавя се олиото, както и подправките, и отново се разбъркват добре.

Сместа се изсипва в тавичка, покрита с хартия за печене. Блатът от тиквички се пече около 25 минути, след което се вади и се оставя да се охлади.

Когато изстине, блатът старателно се намазва с крема сирене, навива се на руло и се охлажда.

Поднася се студено с питие по избор.

Източник: Mileficent Stefanova Nikolova от Кулинарната мрежа

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: