Начин на приготвяне
Взимате купички за крем карамел, ако нямате, може да ползвате подходяща чаша за чай.
Поставяте във всяка купичка алуминиево фолио, което да излиза извън ръба на формичките.
Затопляне леко прясното мляко, топвате леко в него бишкотата, но само от едната страна, разрязване я на две и редите около стените на купичката, като на поемата част е от вътрешната страна.
Разбърквате маскарпонето със захарта и кондензираното мляко, докато получите гладък крем. Сипвате до половината на формичката между наредените бишкоти, поставяте 3 череши и отново допълват догоре с крема.
Поставяте купичките да се охладят и преди да сервирате, ги обръщате в чинийка и украсяват отгоре с череши.
