Начин на приготвяне
Нарежете заека на порции, овкусете със сол и червен пипер, хубаво натрийте месото.
Нарежете пресния лук и сипете в тава със олио, добавете джоджена, червения и черния пипер.
Подредете порциите заешко и сипете вода, от снимката се вижда колко.
Върху всяко парче месо покрийте със бекона.
Покрийте с алуминиево фолио и печете около час, след което извадете и добавете ориза, пробвайте месото, ако се къса и е сварено, върнете във фурната без фолио за запичане и извиране на водата.
Забуленото заешко с английски бекон е готово.
