Начин на приготвяне
Настържете моркова и картофа на ренде. Запържете с малко олио.
Добавете вода и оставете да се задушава. Добавете подправките.
Докато ври, в отделна купа натрошете с вилица домашно русенско варено с малко топла вода.
След 10 минути го добавете към тенджерата и оставете така да къкри около 15-20 мин.
В купа разбъркайте яйце и кисело мляко и застройте супата. Добавете сол на вкус.
