Начин на приготвяне
В тиган задушаваме накълцания лук. Добавяме моркова на кръгчета.
След това прецеждаме пилешки бульон и го сипваме към лука.
Ориза измиваме добре. Хубаво е да сме го накиснали поне за 6 часа преди това. Овкусяваме със сол и пипер и оставяме да къкри.
Ако е нужно добавяме и вода. След като се свари, добавям сушените домати и оставям за 5 минути да се овкуси.
Накрая нарязваме сирене Бри на кубчета и го оставяме да се разтопи леко.
Уверявам ви, че вкуса е много нежен.
