Начин на приготвяне
В купа настържете на едро ренде сиренето и кашкавала. Добавете яйцето, прясното и кисело мляко, щипка сол и ригана, разбъркайте.
Прибавете предварително смесените пресято брашно и 1 ч.л. бакпулвер, разбъркате до еднородна лепкава смес.
С намаслена с олио супена лъжица, оформете топки и ги подредете на разстояние едно от друго в тава, постлана с хартия за печене.
Поставете тавата в предварително нагрята на 190 градуса фурна и печете за 15 минути до златисто.
Нежни и меки питки, които се топят в устата!
