Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сиропирани Сладкиши»Сиропиран сладкиш с Амарето

Сиропиран сладкиш с Амарето

МариянаМарияна
Мастър Шеф
7724k2k3k7
Сиропиран сладкиш с Амарето
Снимка: Марияна
1 / 2
07/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
16

Необходими Продукти

  • амарето - 3 с.л.
  • маргарин - 2 с.л. с масло /немско от Лидл/
  • вода - 1 1/3 ч.ч.
  • захар - 1 1/2 ч.ч. бяла кристална
  • какао - 3 с.л.
  • тръстикова захар - ½ ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч. тип 650
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • канела - 1 ч.л.
  • сол - 1 малка щипка
  • яйца - 4 бр. домашни кокоши големи
  • олио - за намазване на тавата
  • брашно - за набрашняване на тавата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното и в него слагаме бакпулвера и разбъркваме. Изкарваме яйцата на стайна температура. Яйцата и малко щипка сол ги слагаме в купа. С миксер ги разбиваме много добре и продължително.

Към тях слагаме ½ ч.ч. тръстикова захар и ½ ч.ч. бяла кристална захар и продължаваме да разбиваме пак с миксера. Като стане готова сместа, прибавяме бавно лъжица по лъжица разбивайки с миксера и брашното до гладка еднородна смес.

Най-накрая слагаме Амаретото и объркваме много добре. Намазваме с олио тава и набрашняваме. Изсипваме кашата и заглаждаме със супена лъжица. Включваме фурната на 170 г предварително и печем до готовност.

Като стане готов сладкишът, го изкарваме да изстине. Взимаме клечка за зъби и го дупчим на много места. В тенджерка на котлона слагаме 1 и 1/3 ч.ч. вода, 1 ч.ч. захар /бяла кристална/, 2 с.л маргарин с масло /немско от Лидл/, какаото и канелата и оставяме да заври.

Разбъркваме няколко пъти сиропа. Заливаме вече готовия сироп с помощта на черпак върху сладкиша на части, чакаме да попие и пак поливаме и така, докато свърши, не наведнъж.

Оставяме за 1 ден да попие сиропът в сладкиша.

Режем като торта и поднасяме в чинийка. Става шарен, сладък, ароматен и много вкусен.

Сместа е за голяма тавичка /широка около 2 педи/.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: