Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Бадемова Торта»Бадемова торта с Амарето и боровинки

Бадемова торта с Амарето и боровинки

МиссаМисса
Помощник Готвач
502911582961
Бадемова торта с Амарето и боровинки
Снимка: Мисса
1 / 7
15/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
100 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
125 мин.
Порции
8
"Италианският ликьор Амарето ще насити вашата торта с вкусове, които са подходящи за специален повод или празник. Включете въображението си за украсата"

Необходими Продукти

  • яйца - 8 бр.
  • захар - 300 г
  • брашно - 260 г
  • бакпулвер - 20 г
  • амарето - 100 мл
  • какао
  • ванилов крем - 1 пакетче
  • филирани бадеми
  • кувертюр - какаов
  • кокосово масло
  • сметана - малка кутийка
  • пудра захар
  • боровинки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата с миксер, а след това добавете захарта и разбивайте, докато тя се стопи. Прибавете пресятото брашно и бъркайте - ще се получи нещо като тесто.

Към него добавете бакпулвера и Амаретото. Смесете добре и разделете на две. Към половинката сложете какао или боя за храна.

Намазнете две тавички, поръсете с брашно или какао, като с потупвания и завъртане покриете намазнената повърхност на съда за печене. Излейте сместа и печете до готовност във фурна.

Разбийте сметаната с 2-3 супени лъжици пудра захар, а [ваниловия крем разредете с вода или мляко и разбийте с миксер.

Измийте боровинките, като първо ги накиснете във вода. Подгответе всички останали продукти, докато се пекат блатовете.

Като са готови и изстинат, може да ги разрежете, за да станат два или три тънки или да ги оставите така.

Подреждате в ринг форма за торти на поднос първо основния блат (той е хубаво да е по-дебел), отгоре сметана и върху нея поръсвате с филитирани бадеми.

Поставяте тънак блат какао отгоре, отново сметана и филитирани бадеми, а след тях поставяте още един тънак блат. На него нанасяте ванилов крем - съвсем тънко. Отгоре подреждате боровинките.

На котлон на водна баня разтопявате кувертюра и кокосовото масло. Изливате в ринг формата върху бадемовата торта. Отгоре поръсвате с филитирани бадеми.

Като стегне бадемовата торта с Амарето и боровинки, махате ринг формата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: