Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Макарони с топено сирене и гъби

Макарони с топено сирене и гъби

ЦветаЦвета
Новак
2586681
Макарони с топено сирене и гъби1 / 2
24/11/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Комбинацията от паста, топено сирене и гъби е неустоима"

Необходими Продукти

  • макарони - 1 пакет
  • топено сирене - 50 г
  • печурки - 250 г гъби
  • зехтин - 2 с.л.
  • сметана - 200 мл течна, за готвене
  • лук - 2 глави
  • бяло вино - 1/2 ч.ч.
  • маслини - 8 - 10 броя
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът и гъбите се нарязват и се задушават до готовност. Долива се сметаната и се оставя малко да се сгъсти, като се разбърква непрекъснато.

Когато се е посгъстило, се слага нарязаното на малки късчета сирене, сол и черен пипер и предварително сварените макарони.

Поливат се с виното и на много слаб котлон се разбъркват няколко пъти за да попият соса. Накрая се слагат разполовените на 2 маслини и се поръсва с магданоза.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
519
44
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

noname
noname
Не са ли много макароните?Цял пакет макарони,а само 200гр майонеза и 50гр топено сирене.Струва ми се,че другите продукти са много малко и,че ще стане много макаронено за сметка на другото
21.10.2013 08:42
1
Илияна Апостолова
Илияна Апостолова
Такааа първо за макароните. Не чети много етикетите :))) Няма нужда от толкова много вода- нужна ти е повече от макароните да е водата, та като се посварят и започнат да се надуват, да имат вода да плуват, за да се сварят като хората и да не залепнат. Зехтина, предполагам, е за задушаването на лука и гъбите и за да се задушат, а не изпържат, се слага и мааалко водичка. За виното- пише 1/2, т.е. половин чаена чаша и това е за целия пакет макарони- 400-500 гр. Успех! :)
12.02.2013 15:45
2
Мис
Мис
1 пакет макарони?? 100гр. се вари в 1л вода,(така пишеше на макароните отзад) 200гр - в 2л, 1кг в 10л?? Зехтина какво да го правим, никъде не сте го споменали? 1-2 ч.ч бяло вино може да е ок за 1 пакет макарони, но за 100-200гр е много.
12.02.2013 14:23
1