Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Спагети с чоризо, кайма и доматен сос на фурна

Спагети с чоризо, кайма и доматен сос на фурна

Спагети с чоризо, кайма и доматен сос на фурна
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
3 / 4
20/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"И когато ви попитат как най-много обичате спагетите - направо извадете тавата от фурната и им покажете"

Необходими Продукти

  • спагети - 3/4 пакет италиански
  • чоризо - 150 г испанска наденица
  • кайма - 150 г
  • тиквичка - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • чесън - 1 стрък пресен
  • домати - 400 г консерва
  • босилек
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер
  • кашкавал - 2 с.л. или пармезан
  • моцарела - 50 г
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Свари спагети по указание в подсолена вода и отцеди, като отделиш 1 ч.ч. от течността, в която са се варили.

Наденица се нарязва на кубчета, тиквичка - обелена, нарежете на кубчета, лук и чесън - на ситно.

Загрява се олио в тиган, запържваме лук, чесън, тиквичка и кубчета наденица. Добавя се каймата и се запържва - да стане на трохи.

Сипваме домати от консерва без люспи и нарязани ситно. Поръсва се със сол, черен пипер и подправките. Оставя се на тих огън за 10 минути, като се прибавя 1/2 ч.ч. отделена течност от спагетите.

В намаслена тавичка сипваме половината спагети, отгоре гъстата част от плънката и половината сос, покрива се с останалите спагети. Залива се с разредения доматен сос и поръсваме с настърган кашкавал и моцарела.

Печем в загрята фурна 180 градуса за 10-15 минути, колкото да се разтопи сиренето.

Много е вкусно - да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Zhivko Marinov
Zhivko Marinov
Гледам спагетите, най различни видове. Но вкусни като моите никой не може да сготви. :)
25.05.2018 20:56