Начин на приготвяне
Мангото, краставицата и авокадото се обелват и нарязват на кубчета.
Лукът се реже на шайби (аз не обичам суров лук и го прескочих, но в оригиналната карибска рецепта той присъства в състава на салатата). Изцежда се сокът от един лайм.
Овкусява се с черен пипер, сол и зехтин на вкус. Сервирайте салатата свежа.
Забележка: За вкуса на салатата най-важен е добрият подбор на манго и авокадо - добре узрели, но не презрели.
