Начин на приготвяне
В купа сложете на един ред настърганото червено цвекло.
Върху него настържете морковите и ги покрийте с пласт целина.
Най-отгоре за украса - маслини.
Може и да се използва консервирано настъргано червено цвекло и целина.
Може и да добавите и ситно нарязан пресен копър.
