Начин на приготвяне
Пресяваме брашното със сито и в него прибавяме ванилията и бакпулвера. Разбъркваме много добре.
Изкарваме на стайна температура яйцата, прясното мляко и маслото. В купа разбиваме захарта и маслото, докато сместа стане гъста и бяло-жълтеникава. После слагаме яйцата и пак разбиваме с миксера до пухкава смес.
Добавяме прясното мляко и разбиваме. Най-накрая на части слагаме брашното смесено с бакпулвера и ванилията. Разбъркваме всичко много добре.
В 12 формички за мъфини слагаме по една книжна формичка /незелепваща/. С лъжица разпределяме от сместа по равно във всички формички за мъфините.
Най-отгоре върху кашата слагаме шоколадови капки или квадрадчета равномерно. Печем леко загрята фурна.
Печем на 180 градуса до готовност.
Да ви е сладко!
Хапваме с кафе.
Коментари