Начин на приготвяне
Изпичаме доматите и чушките и ги обелваме. Нарязваме ги на едро и ги слагаме в подходящ съд на котлона с олиото, магданоза, сол, захар и рендосания лук.
Запържваме и сипваме малко вода, похлупваме и оставяме да къкри до желаната консистенция.
Можем да консумираме лютиката веднага или да я консервираме за зимата.
Коментари