Начин на приготвяне
В съд си изсипваме брашното, като си правим кладенче по средата. Счукваме яйцето заедно със захарта, меда, олиото, канелата и содата.
От него правим малки топчета, като ги нареждаме на разстояние едно от друго и ги подреждаме в тава, покрита с хартия за печене.
Поставяме във фурната и печем до готовност.
След като извадим топчетата, ги оставяме за 15 минути да изстинат и ги издълбаваме с малка лъжичка.
Приготвяме си крема по следния начин. Трохите, които останаха, ги смесваме с маслото и чашата прясно мляко.
С готовата смес пълним топчетата и ги слепваме.
Оставяме така меденките за около час да престоят и тогава консумираме.
