Начин на приготвяне
Днес ви предлагам едни невероятни палачинки, които са хем здравословни хем вкусни! Правя ги често и са любими за моя син, който е на 1 година и 2 м. За това и дозата, която ви предлагам, е доста малка, но спокойно може да си приготвите двойна, та дори и тройна доза!
В купа разбивам 1 яйце, добавям супена лъжица кисело мляко, в което съм угасила една минимална щипчица сода /аз ползвам биосода без алуминий/.
Добавям 2 пълни супени лъжици лимецово брашно и 2 щипки биоканела. След това си слагам банана, който предварително съм намачкала с вилица.
Пека ги на тиган намазан леко с масло, на по-ниска температура - при мен котлона е до 9, аз ги пека на 6. Изсипвам директно с лъжицата в тигана.
От тази смес излизат 10 мини палачинки.
Добър апетит!
