Лесно Желе от Круши

Хидратирайте желатина в студена вода според указанията на производителя.

Загрейте млякото, водата и киселото мляко със захарта и меда. Нарежете едната круша на малки кубчета и сложете и нея на огъня в течността. Така и тя ще пусне аромата си.

Когато е на път да заври, отстранете от котлона и щом желатинът се хидратира, го сложете и разбъркайте.

Разсипете в чашки - 3-4 на брой се получават от това количество продукти.

Щом изстине приберете в хладилник, за да се желира.

За да обърнете в чинийка желето, минете по ръбовете на чашката с навлажнен нож и после хубаво тръснете, за да падне в чинията.

Поднесете със тънки резенчета от другата круша.

Ако не сервирате на момента, поръсете крушата със лимонов сок, за да не потъмнява.

Лек, лесен и вкусен десерт!

Лесното Желе от Круши е готово.