Начин на приготвяне
Сварете спагетите според указанието на опаковката. Отцедете ги и ги поставете в купа.
Почистете чесъна и го нарежете на ситно.
Загрейте зехтина и прибавете чесъна. Запържете.
Прибавете тиквичките, нарязани на кубчета, в тигана. Запържете за кратко, за да останат хрупкави.
Добавете доматеното пюре, захарта и овкусете със сол.
Изсипете гъбите заедно със маринатата. Гответе 3-4 минути при непрекъснато бъркане.
Залейте спагетите с готовата смес.
Гарнирайте със свежа мащерка и поднесете.
Пълнозърнестите спагети с гъби и тиквички за вечеря са много вкусни.
