Сандвичи с пушена скумрия и доматена салца

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Мастър Шеф
860
259
1166
1
03/05/2018
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо255
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме и почистваме зеленчуците. Първо ще приготвим доматената салца. За целта нарязваме на ситно чесъна и лука. Сотираме ги в зехтина до омекването им.

Следва да прибавим червената чушка, нарязана на ситни зарчета. Добавяме пасираните домати, кетчупа и балсамикото. Овкусяваме със захарта и ригана. Разбъркваме добре и оставяме соса да къкри на слаб огън.

За сандвичите препичаме за кратко филиите пълнозърнест хляб. Нарязваме репичките на тънки резени, а краставицата режем на ренде.

Почистваме месото на рибата от кости и го смесваме с майонезата и изварата. Овкусяваме със сол и черен пипер.

Върху една филийка подреждаме кръгчета краставица, върху нея разстиламе слой салата с риба.

Отгоре поставяме втората филийка и резенчета от краставицата. Следват стръкчета от зелената салата и отново краставица.

Поднесете сандвичите, разрязани на две, гарнирани с доматена салца и къдрава салата.

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар