Начин на приготвяне
За да направите салцата, сипете нарязаните лук, чесън, домати, зехтин и люта чушка в тенджера и задушете за 10 минути.
Овкусете с шерито, черен пипер и сол.
Добавете магданоза и босилека, галетата и разбъркайте.
Оваляйте цацата в брашното и я изпържете в загретия зехтин. Сервирайте със салцата.