Желирани Плодови Хапки

Загрейте водата, портокаловия сок и захарта и когато е готова да кипне отстранете от огъня.

Докато леко поизстине си хидратирайте желатина в студена вода или според указанията на производителя. Ако вашият желатин е на прах, то 5 листа се равняват горе долу на 10 г в такъв вид.

Щом температурата на плодовата вода се понижи - въпросът е да не е вряла, но пък не и студена, сложете желатина и разбъркайте.

Във формички за лед или други по ваш избор сложете парченца плодове и желирани бонбони. Ако ще ползвате за добавка към коктейли например, може да сложите и по някое листенце прясна мента.

Налейте от течността във формичките и оставете да се охладят напълно, след което приберете в хладилник най- сигурно до другия ден. Може да ускорите процеса на стягане прибирайки и във фризер за малко, без да позволявате да замръзват.

Желираните плодови хапки може да използвате за украса към плодови десерти, коктейли или да си похапвате така.

Да ви е сладко!