Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Картофена Салата»Гръцка Карфиолена Салата

Гръцка Карфиолена Салата

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k11k13
Гръцка Карфиолена Салата1 / 2
09/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 бр. малка глава
  • картофи - 2 бр.
  • домати - 2 бр.
  • зелени чушки - 1 бр.
  • яйца - 4 бр.
  • майонеза - 2 с.л.
  • олио - 2 с.л.
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • маруля - листенца
  • магданоз
  • маслини
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карфиола почистваме и поставяме в съд с вряла вода. Варим до омекването му. Вадим и оставяме да се отцеди.

Поставяме в подходящ съд, посоляваме, поръсваме с черен пипер, олио и лимонов сок.

В друг съд си сваряваме картофите, като намачкваме и прибавяме сол, майонеза и малко прясно мляко.

В салатиера поставяме най-отдолу карфиола и покриваме със картофената смес.

Отгоре правим разрез и поставяме сварените яйца нарязани на четвъртинки във форма на цвете.

В средата поставяме малки листенца от маруля.

Маслините подреждаме около яйцата, които предварително сме махнали костилките и сме нарязали на половинка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: