Начин на приготвяне
Киноата се измива, изплаква хубаво. След това се залива с вода в съотношение 2:1, кипва се и се вари на тих огън около 15 минути.
За това време житната култура ще набъбне и ще увеличи своя обем четири пъти. Белите зърна на киноата ще станат прозрачни и около всяко ще се образува малко кръгче.
Добавяме кафявата захар, стафидите и прясното мляко.
Захлупваме тенджерката и оставяме да се позапари 5 мин.
След като разпределим на порции кашата, преди да сервираме, режем на кръгчета банан.
По желание може да добавим щипка канела.
Кашата с киноа, стафиди и банан е готова.
