Начин на приготвяне
Измийте киноата и я сварете според указанията на пакета. За целта на рецептата с каша от киноа с фурми ще ни е нужно зрънцата да са една идея по-сварени и меки от необходимото по принцип.
Прецедете, ако има остатъчна течност, и върнете в тенджерката, като добавите кокосовите масло, захар и сметана. Бъркайте около минута-две. Ако кашичката изглежда суха, добавете още кокосова сметана. Не прекалявайте със захарта, защото сушените плодове също са сладки. Вместо кокосова захар може да ползвате предпочитан от Вас подсладител.
Нарежете на малки парченца сушените кайсии и фурми, а може и част от орехите пекан.
Смесете със сладката киноа и разпределете в две купички. По желание може да добавите и щипка канела.
Украсете с цели ядки пекан и поднесете каша от киноа с фурми.
Добър апетит!
