Начин на приготвяне
Сварете граха до пълно омекване и го отцедете.
Сипете го в пасатор, блендер или кухненски робот, докато е горещ.
Добавете към него пресования чесън, мекото масло, сол, захар, листенца мента и сметаната.
Пасирайте всичко, докато се получи гладко или по-грубо пюре.
Поднесете пюрето от грах с кръгчета лук, като гарнитура към месни и зеленчукови ястия.
Коментари
Днес направих пюрето от грах с мента и стана чудесно.Благодаря ви за рецептата.Имам един въпрос.Каква сметана слагате?