Начин на приготвяне
Поставете в гореща водна баня съд, в който сте изсипали кафето и натрошения шоколад.
Разбъркайте, докато се разтвори и добавете жълтъците и рома при непрекъснато разбиване.
Разбийте белтъците на твърд сняг, сипете сметаната и бъркайте, докато сместа се втвърди. Ако желаете може да разбиете сметаната отделно и така да я объркате с белтъците.
Смесете бялата част към поохладената шоколадова смес и бъркайте.
Налейте крема в чашки за шампанско или други подходящи и украсете с натрошени лешници по желание.
Коментари
Хубав ден! :)