Начин на приготвяне
Морковите се белят и режат на две или четири.
Кимионът се смесва с накълцания чесън и зехтина, оцета и бирата.
Заливаме морковите с получената марината и ги оставяме да поседят за около час.
След това прехвърляме всичко в тавичка, овкусяваме със сол и пипер и печем биреното мезе за около 45 минути на 190-200 градуса.
Бирените моркови са готови.
