Начин на приготвяне
Смесваме брашното, бакпулвера, захарта и солта. Добавяме маслото /на стайна температура/ и жълтъка.
Омесваме тесто, от което ще оформим блата, и оставяме в хладилника за 20-25 минути.
Крема приготвяме, като смесваме всички съставки и разбъркваме добре.
Охладеното тесто разточваме на тънка кора. След това го прехвърляме в тава с диаметър 26-28 см, като покриваме и стените с тесто.
Надупчваме с вилица на няколко места и печем за около 10 минути на 180 градуса.
Изваждаме от фурната, подреждаме черешите върху блата /ако са големи, нарязани на две/.
Заливаме с крема и печем тарта още 10-тина минути.
Черешовият тарт с кисело мляко е готов.
