Начин на приготвяне
Елдата се сварява в съотношение 1:3. Може още при варенето да се добави малко сол.
Когато е готова, към нея се добавят нахутът, царевицата и нарязани на ситно краставицата и пиперката.
Прибавя се и наситнен копър.
Всичко се смесва с хумуса, добавя се прясно изцеден лимонов сок и сол на вкус.
