Начин на приготвяне
Нарязваме зеленчуците на тънки лентички и ги бланшираме за 3-4 минути в малко вряща вода, в която сме сипали соевия сос. Изваждаме ги и ги изцеждаме хубаво.
Добавяме крема сиренето и разбъркваме. Сипваме ги в чиния и ги поръсваме с черния пипер и зехтина.
Сервираме веднага.