Начин на приготвяне
Ягодите се почистват от дръжките, измиват и се поставят в тенджера. Засипват се със захарта и се оставят за една нощ.
На другата сутрин, когато плодът е пуснал сок, тенджерата се поставя на огъня да ври. Вари се до сгъстяване.
10 минути преди да се свали, се слага лимона, нарязан на ситно заедно с кората. Ползам лимон вместо лимонтозу.
Като се свали от огъня и когато изстине малко, се добавя ромът. Слага се в бурканчета охладено и се стерилизира 5 мин.
Лимоновата коричка и лекият дъх на ром допълват по невероятен начин вкуса на ягодовото сладко.
Сладкото от ягоди с лимон е готово.
