Начин на приготвяне
Киноата се кисне преди да се вари, но може и само да се измие. Сварява се във вода в съотношение 1:1, за да може да поеме водата и да е готова за приготвянето на салатата.
Вари се 10-тина минути, като е готова тя се разпуква и след като се свари трябва да отпочине малко и да изстине.
Накълцват се подправките и се смесват с киноата, добавят се настърганата краставица, сокът от лимон, олиото или зехтинът и се разбърква хубаво.
Отгоре се натрошава сиренето и се аранжира с парченца маслини и стръкчета подправки.
На салата подхожда да се комбинира с пилешко месо като основно.
Приятен апетит!
