Начин на приготвяне
Всяко цвекло увиваме във фолио, поставяме във фурната, печем за около час-час и половина.
След като го охладим го обелваме и нарязваме на средни парчета.
Измиваме си листата от маруля и ги подреждаме в чиния.
В средата поставяме изпеченото цвекло и поръсете с натрошеното синьо сирене и кашу.
В съд смесваме балсамовия оцет с меда и зехтина.
Разбъркваме добре и го изливаме върху подредената салата.
Поръсваме със сол и черен пипер на вкус.
