Начин на приготвяне
Настъргват се цвеклото, моркова, ябълката.
Омесват се добре с копъра и се заливат с марината от зехтин, балсамов оцет и сол.
Салатата се поднася с белен слънчоглед и синьо сирене, нарязано на кубчета.
Върви много добре с червено винце!
