Начин на приготвяне
Запържете брашното в олио и добавете, като разбърквате непрекъснато червения пипер, доматите, които предварително сте нарязали на малки парченца и сте задушили до омекването им.
Получената каша разредете с топла вода и овкусете с черен пипер, сол. Оставете да се досвари до сгъстяване на слаб огън.
Нужно е да бъркате кашата, за да не загори.
Рецептата за доматена каша е от Бургаския край.
