Начин на приготвяне
Нарязваме лука на ситно и го запържваме до златисто. След това добавяме брашното и червения пипер.
Изсипваме доматения сок и захарта (ако Ви е кисело, може да сложите още захар) и оставяме да поизври водата. През това време разбиваме яйцата.
Когато водата се изпари, слагаме яйцата е разбъркваме много добре, докато се сгъсти.
Слагаме и подправките и оставяме готовата каша още 1-2 минути на котлона.
Селската доматена каша с яйца е много вкусна.
