Начин на приготвяне
Брашното се сипва в подходящ съд за месене и се прави кладенче по средата. Добавят се яйцето, солта и захарха и постепенно се супват млякото и водата.
Омесва се меко тесто и се оставя да отпочине околи 30 минути.
След като тестото е втасало и готово, си нарязваме продуктите, които ще редим на шишчето, според това какво харесва детето.
От тестото оформяме малки топчета, в които добавяме вътре и сирене.
На шишче се редят топче тесто, краставички, кренвирши и така, докато се заеме свободното място на шишчето.
Пече се на предварително загрята гурна на 180 градуса до готовност. При мен отне около 30 минути.
Според големината на топчетатата тесто, може да се направят около 15-20 шишчета.
